Spezialmalze für Höchstleister
Hochwertige Aroma- und Röstmalze, Malzmehle und Flocken – produziert an modernen Standorten in Deutschland.
Veredelung mit Leidenschaft
Die Röstung und thermische Behandlung von Getreide und Malz ist unsere Kernkompetenz – 100 % natürlich, nachhaltig und präzise.
Qualität
Modernste Verfahren, eigenes Labor, externe Prüfung.
Nachhaltigkeit
Umweltschutz und nachhaltige Praktiken im Fokus.
Innovation
Investition in Technologie und Produktentwicklung.
Region
Regionale Verwurzelung, lokales Engagement.
Zwei Standorte in Deutschland
Unser Hauptsitz mit Produktion in Wiesenttal und unser moderner Produktionsschwerpunkt in Weimar.
Bayern & Thüringen
Kompakter Überblick
Spezialmalze und Flocken für Brauereien, Bäckereien und Lebensmittel. Details und Datenblätter auf Anfrage.
Aktive Malze
Enzymaktive Basismalze – die Grundlage jeder Rezeptur.
Mehr erfahren →Caramelmalze
Caramelmalze für Körper, Süße und warme Farbe.
Mehr erfahren →Röstmalze
Röstmalze für tiefe Farbe und intensive Röstaromen.
Mehr erfahren →Flocken
Getreide- und Malzflocken für Müsli, Brot und Food.
Mehr erfahren →Weitere Spezialitäten entwickeln wir individuell – ausschließlich auf Anfrage. Jetzt anfragen →
Qualität auf höchstem Niveau
Stets geprüft und dokumentiert. Alle unsere Zertifikate finden Sie gebündelt auf einer eigenen Seite zum Download.
Zu den ZertifikatenSprechen wir über Ihr Malz
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